L’arte della tavola ai tempi della Serenissima

L’arte della tavola ai tempi della Serenissima, a cura di Marina Crivellari Bizio

Il piacere della tavola svelato con l’aiuto di opere pittoriche dove si osservano arredi, vivande e abitudini del passato. Non mancano riferimenti a piatti tipici ed antiche ricette

 

Ricercatrice di storia e tradizioni veneziane.

Autrice di “Campi Veneziani”, di altri testi sulla storia cittadina e collaboratrice

all’aggiornamento di “Curiosità Veneziane” di G. Tassini. Ha collaborato con numerose associazioni culturali e ha tenuto conferenze presso l’Ateneo Veneto, la Scuola Grande di S. Giovanni Evangelista e la Scuola Grande dei Carmini. Ha cercato di trasmettere la sua passione per Venezia anche fuori città, collaborando per anni con istituzioni come le Università del Tempo Libero, Popolare e della Terza Età.