Andrea Segrè e Ilaria Pertot - 23 gennaio

Un excursus che parte da tredici “microstorie” del nostro tempo, tredici istantanee puntate sui carrelli della spesa di altrettanti cittadini e cittadine italiane – pensionati, famiglie, monogenitori, studenti, immigrati, disoccupati – per capire come sta cambiando la nostra società e restituire al cibo il valore che dovrebbe avere nel quotidiano di tutti, alla luce di un elementare principio di giustizia alimentare.

Un tema affrontato nel saggio recentissimo dei due autori e accademici, introdotto dalla prefazione del Cardinale Matteo Maria Zuppi: pagine che ci aiutano a capire l’importanza del cibo e a conoscere i vecchi e nuovi poveri.

Un saggio ricco di dati, per rendere concreta la dimensione umana dietro le crude statistiche: perché la povertà non è una categoria astratta.

Attraverso il metodo delle “microstorie” caro a Carlo Ginzburg e Giovanni Levi, le pagine del libro ipotizzano un sistema di politiche alimentari urbane che permetta di avviare azioni efficaci in direzione dello “ius cibi” che spetta a ciascuno, ovvero il diritto universale a un’alimentazione adeguata, sicura e sostenibile.