Ristorazione Scolastica

Il servizio mensa è un servizio pubblico a domanda individuale, garantito dall'Amministrazione Comunale secondo quanto previsto dalla normativa nazionale e regionale vigente in materia di diritto allo studio. E' offerto ai bambini che frequentano le scuole dell'infanzia comunali, statali e nelle scuole primarie e secondarie di primo grado, agli insegnanti ed agli operatori che lavorano nella scuola.  E' finalizzato a valorizzare il pasto a scuola come parte integrante dell'attività educativa e parte rilevante di un percorso verso la promozione e l'adozione di sani stili di alimentazione e di vita.

Il servizio mensa consiste nella preparazione dei pasti presso le cucine centralizzate, che vengono trasportati e successivamente somministrati in tutti i refettori delle scuole per le quali è prevista la continuazione dell'attività scolastica nel pomeriggio (vedi Scuole e Centri Cottura).

Il servizio mensa è affidato alla Società A.M.E.S. S.p.A. controllata al 100% dal Comune di Venezia che, a sua volta, affida la produzione dei pasti e i servizi correlati alla ristorazione scolastica ad una ditta esterna specializzata e selezionata con gara d'appalto europea, in possesso di certificazione di qualità.

Il Servizio Ristorazione Scolastica del Comune di Venezia garantisce il costante rispetto di quanto definito nel capitolato e il monitoraggio continuo della qualità del servizio reso, e svolge le funzioni ad esso attribuite dal Regolamento Comunale (per maggiori informazioni vai al testo del Regolamento) ed in particolare si occupa di:

• gestione dei reclami e suggerimenti;
• organizzazione controlli interni nei refettori e nei centri cottura;
• aggiornamento dei menù stagionali in collaborazione con  A.M.E.S. S.p.A. e l'Azienda ULSS 3 Serenissima;
• gestione richieste diete speciali;
• gestione Comitati Mensa;
• gestione Comitato Tecnico Permanente.

Struttura organizzativa certificata dotata di sistema di Gestione UNI EN ISO 9001:2015

Per informazioni sul trattamento dei dati personali visita la pagina dedicata: Informativa per il trattamento dei dati personali

Per segnalazioni, reclami e richieste di informazioni è disponibile l'indirizzo e-mail ristorazionescolastica@comune.venezia.it e lo sportello digitale DIME - voce “Segnalazioni” o chiamando il numero 041041.

Aggiornamento a cura del Servizio Ristorazione Scolastica